Jello Biafra, est un chanteur, politicien et militant écologiste né le 17 juin 1958 à Boulder, dans le Colorado, aux États-Unis. Il est le fondateur et président du label musical Alternative Tentacles et l’ex-chanteur du groupe punk hardcore Dead Kennedys. Il est membre du Parti Vert des États-Unis. Il a été candidat aux primaires du Green Party en 2000, et a terminé quatrième aux élections municipales pour la mairie de San Francisco en 1979.

Son nom de scène renvoie à la marque Jell-O et au nom d’un pays appelé Biafra, qui a brièvement existé après avoir tenté de se séparer du Nigeria en 1966. Après quatre années de combats et une terrible famine, le Biafra a été réuni au Nigéria. Le chanteur a donc formé son nom de scène en opposant le nom d’une compagnie d’un produit alimentaire de piètre qualité à un autre nom évoquant une grande période de famine.